단감 효능

 

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단감 효능에 대해 알아보자

 

오늘은 남녀노소 누구나 좋아하는 단감 효능 ! 그리고 칼로리에 대해 알아보겠습니다.

10월 중순에서 11월까지 제철을 맞이하는 단감은 추석때 시골에 내려가면 빠질 수 없는 과일이죠.

제철에 단감을 먹으면 얼마나 달달한지 먹어도 또 먹고 싶은 제철 과일입니다.

 

하지만 아무리 달달하고 맛있는 단감이라도 효능을 알고 먹으면 더 맛있어지는 법이겠죠 ?

덤으로 여성분들에게 민감한 단감의 칼로리까지 알아보도록하죠.

 

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단감 효능

 

 

가을에 꿀맛을 선사해주는 단감은 감나무에서 자라는 과실입니다.

 

단감의 종류에도 여러가지가 있는데요.

감에 들어있는 탄닌이라는 성분이 수용성이냐 불용성이냐에 따라 떫은감과 우리가 좋아하는 단감으로 구분됩니다.

여기서 탄닌이란 피부의 노화를 막아주는 대표적인 성분으로서 단감을 자주 먹는 사람이라면 자연스럽게 동안 페이스를 유지할 수 있겠죠 ?

그렇다고 단감을 너무 많이 섭취해버리면 칼로리 때문에 살이 많이 찌는것 아닌가 걱정하시는 분들이 많을텐데요.

 

오늘은 이 단감의 효능과 칼로리 를 자세하게 집중 분석해보도록 하겠습니다.

 

 

 

단감 효능, 첫번째 - 시력 보호, 호흡기 질환 개선

 

단감 효능, 첫번째는 시력 보호와 호흡기 질환 개선에 큰 도움을 줍니다.

 

단감의 영양성분 중 제아잔틴, 루테인이 있는데 이 성분은 시력을 보호해주며 자외선으로부터 눈 세포를 보호해줍니다.

이 덕분에 시력 감퇴, 백내장, 야맹증 등 시력을 떨어트리게 하는 질병들을 예방하는데 큰 도움을 줍니다.

 

또한 감은 비타민A와 비타민C가 풍부하게 들어있습니다.

비타민A는 우리 호흡기의 점막을 튼튼하게 해주어 천식 환자들이 자주 먹는 과일이이며

비타민C는 기관지의 염증을 제거해주는 효과가 있어 감기에 걸린 사람이 단감을 섭취할시 크게 효과를 볼 수 있습니다. 

 

 

 

 

단감 효능 두번째 - 현관질환 예방

 

단감 효능, 두번쨰는 혈관질환 예방에 도움이 됩니다.

 

단감은 스코플레틴 성분이 들어있어 몸속에 쌓여있는 콜레스테롤이나 중성지방들을 몸밖으로 배출시켜주는 효능을 갖고 있습니다.

단감이 가지고 있는 스코플레틴 성분으로 혈관을 막고 있는것들을 배출시켜주니 우리 혈관질환 예방에 아주 좋겠죠 ?

 

 

 

단감 효능 세번째 - 숙취해소

 

단감 효능, 세번째는 숙취해소입니다.

 

아미노산인 시스틴이 단감에 함유되어 있어 간에서 일어나는 해독작용을 매우 왕성하게 만들어줍니다.

이 덕분에 단감은 숙취해소에 큰 도움을 주는데요.

 

또한 단감은 비타민C, 과당이 풍부하여 숙취로 손상된 비타민C를 보충해주는데 탁월합니다.

참고로, 단감이 보유한 비타민C는 사과의 8배 정도라고 합니다.

 

해독과 비타민 보충까지 해주는 단감, 일거양득이란 말은 여기에 두고 하는 말이겠습니다.

 

단감 효능 네번째 - 설사에 좋음 

 

단감 효능, 네번째는 설사를 할 때 먹으면 매우 좋습니다.

 

감을 먹으면 설사를 멎게 하는데 특효이고 배탈이 난 사람에게도 배탈을 낫게 해줍니다.

이는 단감에 함유되어있는 탄닌 성분 덕분인데요.

 

반대로 탄닌 성분 때문에 단감을 과하게 먹을 경우 변비에 걸릴 수도 있습니다.

단감을 2개정도 섭취한다면 배변활동에 좋지만, 그 이상 먹을시 변비에 걸릴 수 있다고 하니 주의 하세요 !

 

 

 

단감 칼로리는 얼마일까 ?

 

단감 칼로리는 얼마일까요 ?

 

단감의 칼로리는 100그램에 44칼로리 입니다.

생각보다 칼로리가 굉장히 낮죠 ?

 

홍시는 100그램에 66칼로리 입니다.

 

같은 감으로 만들었지만 칼로리는 다르네요.

숙성 방법을 달리하면 칼로리도 변하는게 신기합니다.

 

홍시 얘기가 나오니 갑자기 홍시가 먹고 싶어집니다.

홍시는 연시나 연감이라고도 불리며 단감과 마찬가지로 건강에 도움이 되는 성분이 풍부하다고 들었는데요.

이번 기회에 감을 홍시로 만드는 법과 아이스 홍시로 만드는법에 대해서도 알아보겠습니다.

 

 

 

홍시 만드는법

 

홍시의 만드는법에 대해 알아봅시다.

 

감을 잘 닦아주고 밀폐용기에 담아줍시다.

사과를 같이 넣고 밀폐시켜주면 사과의 에틸렌가스로 더욱 빨리 홍시를 만들 수 있습니다.

 

밀폐용기에 다 넣었다면 뚜껑을 닫아 밀폐를 해주고 시원한 베란다에서 3~5일 정도 가만히 숙성시켜주면 완성입니다 !

 

 

 

아이스 홍시 만드는법

 

아이스 홍시 만드는법도 알아봅시다.

 

홍시를 냉동실에 넣어두고 얼때까지 놔둡니다.

홍시가 다 얼었다면 껍질을 제거해주어야 하는데요. 싱크대에서 물꼭지를 온수로 돌려놓고 홍시를 씻어 줍니다.

이때 홍시의 껍질이 온수에 닿으면 쉽게 홍시 껍질을 벗길 수 있습니다.

 

홍시의 껍질을 다 벗겼다면 해동을 해주어야 합니다. 전자렌지에서 대략 60초 정도 돌리면 완성입니다.

 

차가운것을 좋아하신다면 해동하지 않고 드셔도 되지만 전 부드럽게 쉐이크처럼 먹고 싶어 해동을 했습니다.

 

 

 

지금까지 단감효능과 칼로리 그리고 홍시 맛있게 먹는 방법에 대해서도 알아봤습니다.

 

단감과 홍시 맛있게 드세요 !